"La mona de Pascua"
"LA PERLA"
Entre el gélido invierno, en Cataluña-España, se celebra "El Carnestoltes" donde el colorido de los disfraces del carnaval alegran los corazones de chicos y grandes. El día viernes por la mañana en algunos de los pueblos de Cataluña empiezan las comparsas; tal es el caso de Gironella, un pueblo floreciente de la provincia de Barcelona que este viernes 20 de febrero empezó con el desfile de las comparsas del carnaval "La Canallada" donde los niños de los colegios lucen sus disfraces y luego comen "coca y chocolate" (Pan típico esponjoso con azúcar) "La Perla" el Rey del Carnaval de Gironella, anima el desfile. Luego los días siguientes del día 20 hasta 22 de febrero, se realizan comparsas y actividades diferentes. Después del carnaval se da inicio a la CUARESMA que empieza el miércoles de ceniza, éste día los católicos empiezan el ayuno; aunque en la actualidad son pocos los que siguen la tradición. Antiguamente el ayuno y las abstinencias llegaban a los extremos, como el no hacer absolutamente nada, pero si se contribuía con la iglesia se hacían excepciones a las cuales se les denominaba BULA. La Semana Santa empieza el Domingo de Ramos, donde los feligreses hacen bendecir sus ramos hechos de hojas de palmera, romero, brotes de laurel adornados con lazos. El Jueves Santo los católicos conmemoran la última cena de Jesús y el Viernes Santo su muerte. El Domingo de Pascua es muy festivo porque se celebra la Resurrección de Jesús. En Cataluña se cantan "CARAMELLES" (valses y sardanas cantadas por hombres, mujeres y niños) El Lunes de Pascua, los padrinos regalan a sus ahijados hasta el día que se casan, LA MONA DE PASCUA (pastel adornado con huevos de pascua y figuras de chocolate. Podemos notar que existen muchas similitudes con el pueblo latino al celebrar éstas fiestas.
